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구석진 개미집

[커피/상식] 커피믹스의 문제점

▲▲▲ 읽기 전에 한번 꾸욱~ 눌러주세요 ^_^ 요즘 커피믹스에 문제점이 많다고 언론에서 여러번 언급되고 있습니다. 그래서 이번이슈를 다시한번 정리해봅니다. 서울대 식품영양학과 황금택 교수팀이 국내에서 판매중인 커피 크리머 14개 제품과 커피믹스 10개 제품의 지방, 포화지방 함량을 조사한 결과 커피 크리머는 돼지고기 삼겹살 급의 지방을 함유하고 있고, 커피믹스는 돼지 목살 급의 지방을 함유하고 있다고 하네요. 다시 정리하자면, 커피크리머는 포화지방 비율이 90% 이상인 경우가 대부분이고, 커피믹스는 포화지방 비율이 99% 이상이라고 합니다. 커피믹스가 먹기 편하고, 값도 저렴하다고 하지만 건강을 생각한다면 멀리해야할 것 같네요. 그러면 포화지방은 우리몸에 얼마나 좋지 않을까요? 포화지방은 딱닥하게 굳는..
커피/상식/생각 2013. 2. 15. 02:24
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