구석진 개미집

콘크리트 건물 안에서 주로 생활하는 현대인들에게는 맑고 건강한 공기를 마실 수 있는 기회가 거의 없다고 볼 수 있습니다. 정말 건강하고 맑은 공기 안에는 몸을 치유해주는 천연 항생제가 들어있다는 사실을 알고 계신가요? 이런 맑은 공기에 더해서 맑은 계곡과 우거진 숲과 조경을 감상하면서 차 한잔 하면 금상첨화겠죠? 그런 곳을 발견해서 여러분에게 소개하고 싶습니다. 먼저 입구부터가 심상치 않습니다. 뭔가 입구에서부터 대접을 받는 기분이랄까요? 오른 편에는 어마어마한 구경거리가 있습니다. 주인장이 매장에 얼마나 신경을 쓰고 있는지 볼 수 있는 대목입니다. 자세히 살펴보고 싶었지만 피곤하고 목마른 상태여서 발걸음을 재촉하여 들어갔습니다. 다음에 올 때는 이곳 저곳 꼼꼼하게 살펴봐야겠습니다. 지금 보니 후회되네요..

중국 요리를 6가지 정도 즐기고 이과두주를 2병 마셨는데 3만원도 나오지 않았다면? 저렴하게 코스요리처럼 중국요리를 즐길 수 있는 곳, 단국대학교 앞에 자리잡고 있는 '쓰부'를 소개합니다. 마치 중국에 있는 것 같은 느낌의 인테리어입니다. 이렇게 튀기 때문에 멀리에서도 잘 보입니다. 요리장면을 계속 지켜보고 있는데, 다들 중국말로 대화하더군요. 주방부터 분위기가 심상치 않습니다. 점원들도 중국말을 사용하고요. 한 명을 제외하고는 전부 중국어를 할 줄 아는(중국인) 것 같습니다. 요리는 전부 1인분 기준으로 기재되어있습니다. 그렇기 때문에 부담 없이 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 일단 꿔바뤄우 1인분과 이과두주 1병을 주문했습니다. 주문하면 중국스러운(?) 주전자에 따뜻한 물이 담겨져 나옵니다. 그리고..

기름이 거의 없는 갈매기살, 콜라겐이 많이 들어있어서 피부에 좋은 껍데기 맛있는 곳 소개합니다. 경기도 용인시 중동(동백동 인근)에 위치해 있는 '마포갈매기' 입니다. 체인점으로 운영하고 있다고 들었습니다. 우선 기본 상차림입니다. 야채, 마늘과 쌈짱, 미역국, 두부김치, 콩나물, 파, 김치 등 부족함 없이 나옵니다. [사진 : 기본 상차림] 지인의 추천으로 갈매기살 2인분, 껍데기 1인분을 주문했습니다. 남자 성인 3명이라서 더 시켜야할 것 같았는데 나오는 고기양을 보니까 충분하다고 생각하게 될만큼 많이 나왔습니다. [사진 : 갈매기살 2인분 중 1/3을 구운 모습] 기본 상차림에 나오는 것이지만, 미역국이 너무 맛있었습니다. 고기가 다 구워지기도 전에 다 먹어버렸답니다. [사진 : 미역국, 소스] 다..